STEP1、准备好一小段葱，一小把韭菜，2-3个鸡蛋，找个小盆，小盆里挖一碗面，把葱，韭菜切碎放到挖好的面盆里，再把鸡蛋也打进去

STEP2、这个时候我们就在面盆里放调料了，先放一小勺盐，依次放一点干姜面，放一点蚝油，放一点厨邦酱油，最后我们要滴几滴香油，根据本人多年做饭经验觉的这样摊出来的饼口感超好。）注意没有厨邦酱油可以放别的牌子酱油）这个时候，我们就该往面盆里加水了，盆里加入适量的水不能太多，我们要不停的搅拌直到搅拌成糊状，这就等于成功了！666自己先尝一下咸淡，绝对不能太咸！

STEP3、准备好电饼档，在准备一小碟油，（这里我用的是胡麻油，你们可以准备自己爱吃的油）插电预热2分钟，预热好以后，我们再电饼档里面刷层油，再将面糊舀到电饼档里面，盖盖煎2分钟，我们的第一张饼就煎好了！

STEP4、我们家的电饼档是方的，煎出来的饼不太好看，但是特别好吃！哈哈，接下来这样依次煎就行，不一会儿就煎完了！

STEP5、第一张煎好后，我们的小朋友就迫不及待的开吃了，我们的小朋友可爱吃了，主要是营养又美味！！！

STEP6、一顿简单的早餐就这样愉快的完成了，在配上一杯美味的豆浆，美好的一天开始了！