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热菜家常菜

菜肉馄饨

2022-03-19 10:41:07

调馅的调料我是凭借经验,没有称重量。

配料表:

  • 青菜 (3斤)
  • 五花肉 (1斤)
  • 油渣 (250克)
  • 馄饨皮 (80几张)

详细做法:

STEP1、这就是爱乐甜零卡糖

菜肉馄饨

STEP2、背面

菜肉馄饨

STEP3、把五花肉和油渣、生姜、小葱一起搅碎,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉、盐、鸡精和爱乐甜零卡糖,搅匀。

菜肉馄饨

STEP4、青菜洗净,焯水,搅碎,先加油,再加盐、鸡精拌匀。

菜肉馄饨

STEP5、菜和肉拌匀。

菜肉馄饨

STEP6、包成馄饨

菜肉馄饨

STEP7、皮薄馅多的菜肉馄饨,美美哒吃起来。

菜肉馄饨


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