热菜家常菜
干煸五花肉茶树菇
配料表：
- 五花肉 （100克）
- 茶树菇 （300400克）
- 青蒜 （2根）
- 花椒 （适量）
- 新鲜尖辣椒 （几个）
- 生姜 （适量）
- 洋葱 （半个）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 糖 （适量）
- 黄酒 （适量）
- 酱油 （适量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、锅烧热倒入食用油适量，下入五花肉煸炒出油，肉要切成薄片
STEP2、然后下入生姜，洋葱，新鲜尖辣椒，花椒继续煸炒出香
STEP3、撒入适量黄酒翻炒均匀
STEP4、适量酱油翻炒均匀
STEP5、下入茶树菇和青蒜
STEP6、撒入盐，鸡精，糖继续翻炒一会儿出锅装盘
STEP7、整个菜一滴水都没放，香喷喷下饭
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