配料表:
详细做法:
STEP1、茶树菇去掉老根儿,洗净掐段备用(稍短的不用掐断)
STEP2、将腊肉的部分放入锅中煸出油份
STEP3、下姜蒜末
STEP4、下干辣椒煸香
STEP5、加入腊肉瘦肉部分炒香
STEP6、下茶树菇同炒至变软
STEP7、加入两勺老干妈豆豉,炒至茶树菇的水份变干
STEP8、加入盐和葱花翻炒均匀即可
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