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热菜家常菜

我的专属小黄鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 牛奶 (55克)
  • 酵母 (1克)
  • 糖 (10克)
  • 玉米油 (3克)
  • 栀子黄 (适量)
  • 栀子绿 (少量)
  • 红曲粉 (少量)
  • 竹炭粉 (少量)

详细做法:

STEP1、配件用的比较少,所以调一点就行,预留一点白色面做小花,如果不喜欢做小花的,可以不用留!

我的专属小黄鸡

STEP2、30克面团搓成鸡蛋形,备用

我的专属小黄鸡

STEP3、又水滴状模具扣出小鸡的翅膀,小鸡的脚是雪花模具扣的,把眼睛,嘴巴翅膀,脚丫子都装上。

我的专属小黄鸡

STEP4、头上撮个小苹果,刷点腮红就可以了,头上的部分可以换草莓,树叶)

我的专属小黄鸡

STEP5、也可以做手抱小花的,造型好放到温湿处发酵至1.5倍大,手按回弹即可,温水起锅蒸10分钟!需要采鸿粉的可以加我,有团购价!

我的专属小黄鸡

STEP6、有兴趣进馒头群的,直接扫二维码

我的专属小黄鸡


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