配料表:
详细做法:
STEP1、鲈鱼洗净,鱼身两面划两刀,用少许盐腌10分钟;
STEP2、姜片葱丝填充鱼肚和刀口,倒入少量蒸鱼豉油(可用料酒加酱油替代),蒸锅水开后,上锅蒸6分钟,关火后再焖4-5分钟;
STEP3、蒸好的鱼,去掉葱姜,倒掉多余汤汁,撒上香菜、枸杞和适量生抽即可。
STEP4、附热量表:
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