STEP1、猪肉里加入小葱生姜盐麻油耗油生抽料酒虾皮一个方向搅拌。我喜欢葱多一点，生姜一定要切的碎碎碎碎的高汤分三次加入，每次搅拌完全吸收

STEP2、肉不要太多，上面沾点清水

STEP3、对折

STEP4、下面往下翻

STEP5、右下角沾一点点水两边对叠

STEP6、没拍好下次补上

STEP7、元宝馄饨包好了是不是很简单

STEP8、又包了点大馄饨

STEP9、这个更简单对角对折

STEP10、另一个对角对折压实，这个包法没有沾水

STEP11、小鱼馄饨就包好啦是不是很简单

STEP12、煮的时候水稍微多一点防止粘锅底

STEP13、一做好就下了一碗，汤里面可以放虾皮，紫菜，酱油，猪油，麻油，鸡蛋皮切条，胡椒粉，香菜，小葱，辣椒，醋等等看个人喜欢吃什么就加什么。