STEP1、鳕鱼用少量的盐和料酒腌制10分钟

STEP2、用吸油厨房专用纸吸一下鱼身表面的水分，在鱼身上裹一层淀粉

STEP3、锅里放入橄榄油，油热后放葱，将鳕鱼放入煎至两面金黄

STEP4、喷些料酒，再放入勺氏柠檬汁酱油，淋少许麻油洒些香葱、白芝麻即可出锅