配料表:
详细做法:
STEP1、烤泡芙,app上有无数的方子,我这么懒的人…就不写了
STEP2、自制卡仕达酱常规的卡仕达酱基本是蛋黄,玉米淀粉,牛奶,黄油…但是!!!!因为是芝士爆浆啊!!!所以在做好后,少量淡奶油打到5-7分发,加进卡仕达酱,再加入少量马斯卡彭芝士(当然,你喜欢味儿重点多加一点我也不拦着嘛)奶油是为了让酱更香更顺滑(这是我的小伙伴教我的)
STEP3、泡芙里挤上自制的芝士卡仕达酱
STEP4、表面刷一层酱,裹上海苔肉松
STEP5、duang!完工!
STEP6、咬一口!啧啧啧!这才叫爆浆啊!满足!
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