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热菜家常菜

清蒸金枪鱼

2022-03-19 10:41:07

鱼肚子要掏干净!

配料表:

  • 金枪鱼 (2条)
  • 葱 (1把)
  • 姜 (一块)
  • 辣椒 (2跟)
  • 酱油 (4勺)
  • 盐 (若干)
  • 食用油 (4勺)

详细做法:

STEP1金枪鱼洗净,肚子掏掉,表面用刀划开格子,用盐敷一小时左右,再洗掉盐。

清蒸金枪鱼

STEP2、姜和辣椒切丝撒在鱼身上,我还放了两片姜在鱼肚子那里。然后淋上酱油,食用油, 放蒸锅里蒸15分钟。

清蒸金枪鱼

STEP3、好吧 没有单独拍鱼的 上今天的所有饭菜

清蒸金枪鱼


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