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热菜家常菜

小章鱼肚子里的秘密

2022-03-19 10:41:07

亲们还可以在小鱿鱼里的肚子里,塞上自己喜欢的食物,比如可以加点肉末啊,胡萝卜粒啥的!切开之后,是不是惊喜多多呢!这是一道看起来精致,做起来相当简便的菜肴!亲们赶快做起来,期待你们神一样的作品!PS:咸蛋黄一定要是生的噢,另外好吃,不能贪嘴,可以一只加蛋黄,一只加肉末......如果加蔬菜粒的话,建议要和肉末一起调味好加入,因为后期是蒸的,不加任何调料,所以我选用咸蛋黄就是原汁原味的嘿嘿!

配料表:

  • 小鱿鱼 (3条,不能太大的鱿鱼,不好塞蛋黄)
  • 咸蛋黄 (6个,注意是生的咸蛋黄!大家买咸鸭蛋就好)
  • 香菜或者黄瓜 (主要是起到摆盘装饰作用)

详细做法:

STEP1、先是把鱿鱼洗干净,切掉头部,等会塞生的咸蛋黄.

STEP2、盘中的小鱿鱼是一条鱿鱼里面,2个咸蛋黄的分量,(注意噢是生的咸蛋黄!)

STEP3、塞好之后,用牙签封住就好!放在锅里蒸熟就可以.

STEP4、蒸熟之后,切片,摆盘,还是一只只完整的小鱿鱼嘿嘿!

STEP5、可以用黄瓜或者香菜,水果也可以噢,摆盘起来,让造型更加Q,更诱人!


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