配料表：
详细做法：
STEP1、将肉切成3-5厘米长条（大约半指宽）盐2g花椒碎适量搅拌均匀放入冰箱冷藏20分钟
STEP2、碗中鸡蛋淀粉搅拌均匀20分钟（20分钟10分钟）加入盐2g剩余花椒碎
STEP3、将肉和淀粉液充分融合在一起
STEP4、油烧至5-6成热（插一根筷子，四周起泡泡）片一片一片进制微光捞出，油烧至7成热，制金黄捞出
STEP5、出锅啦，爱啦爱啦
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