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热菜家常菜

咸鱼干

2022-03-19 10:41:07

咸鱼干是咸的无需加盐加水是让咸鱼干湿润不会干,柴!

配料表:

  • 咸鱼干 (数小条)
  • 姜丝 (少许)

详细做法:

STEP1、鱼干先泡水泡半个钟姜丝备好

咸鱼干

STEP2、锅里倒油热锅加入鱼干中小火稍微煎至变金黄再翻面,撒上姜丝再煎多一下

STEP3、再淋入两勺水盖锅开大火闷至水干即可!


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