配料表：
详细做法：
STEP1、三文鱼头开边两半，先控水下锅少油煎，两边煎至金黄色，撒鲜蘑黑胡椒，滴几滴柠檬汁
STEP2、砂锅预热，下少量油，放姜片，蒜粒，葱头，洋葱，辣椒爆香，把煎好的鱼头放入国内，下白酒爆。加蚝油，适度搅拌，加开水腌过鱼头，配料适度搅匀
STEP3、下豆卜，盖锅盖焖至收汁，放葱段完成
上一篇：砂锅鱼头 下一篇：腐竹焖鱼头
家常菜做法：人参鸡的家常做法9个
美食菜谱：果馅的家常做法8种家常菜
美食菜谱：苦瓜煲的家常做法3种家常菜
