热菜家常菜
清蒸鲈鱼
1.我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
配料表：
- 鲈鱼 （1条）
- 姜 （10片）
- 火腿 （1根）
- 红辣椒 （2个）
- 盐 （10克）
- 米酒 （20克）
- 蒸鱼豉油 （20克）
- 花椒 （10几粒）
- 大料 （1粒）
- 葱丝 （10克）
详细做法：
STEP1、新鲜刚宰杀的河鲈鱼一条，个头大概在1斤2两左右为宜.
STEP2、鲈鱼清洗干净后去头去尾。
STEP3、鲈鱼从背部切开，肚子部分不要切断。
STEP4、鲈鱼里加盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒、大料1粒、葱丝少许腌制30分钟。
STEP5、姜片和火腿切片后摆在盘子底部，放上鲈鱼，摆好造型。上锅大火烧开冒起后蒸10分钟。
STEP6、小火2-3分钟爆香花椒，鲈鱼出锅后加少许葱丝和辣椒，趁热浇上花椒油即可。
家常菜做法
- 104/13菜谱大全家常菜咖喱土豆牛腩的家常做法5种做法
- 204/07家常菜做法：酱香鸡的家常做法，家常菜做法22个
- 303/19青梅酒
- 403/19香草无花果夏日沙拉
- 505/26家常菜做法：炒藕的做法大全40种家常菜
- 603/19正宗韩式烤五花肉