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快手早餐—营养鸡蛋饼
1.这是三张饼的量2.不知道为啥，前两张饼翻面时，面和火腿肠、黄瓜连着的地方就会裂，第三张就没有，步骤6是第一张饼，步骤7是第三张饼，大家可以分析一下为啥会这样，然后你们做的时候可以避免这种情况
配料表：
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 水 （适量）
- 火腿肠 （半根）
- 黄瓜 （半根）
- 盐 （半勺）
- 五香粉 （一点点）
详细做法：
STEP1、先找一个没有水的容器，倒入面粉，我不知道具体多少克，我拿了一颗鸡蛋对比了一下
STEP2、打入一颗鸡蛋
STEP3、疯狂搅拌，搅匀为止
STEP4、我喜欢吃起来很嫩的饼，所以我加水继续搅拌（一次少加点，分次加，我加了2次，也可以把水换成牛奶
STEP5、黄瓜、火腿肠切成细丝，倒入面糊中，加盐和五香粉，搅匀（上图是还没搅）
STEP6、锅中倒一点点油，然后倒入面糊，开中小火
STEP7、面糊变色后（就是成型能翻面了），翻面
STEP8、翻面后，在和刚刚等变色的差不多时间（或稍稍多一点时间）后，盛出即可（如果不粘锅，直接可以倒到盘子里）
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