STEP1、干香菇泡发好后切成末，猪肉末加入盐、胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、葱花、香菇末搅勻

STEP2、包馄饨，馄饨皮中间先放一勺肉馅，边上都抹点水，对角折起后向中间捏一下就好了

STEP3、煮汤底：锅中加紫菜、虾皮、1勺生抽、1勺醋、水煮开，然后加点盐调味

STEP4、另起锅煮熟馄饨，然后把馄饨放入煮好的汤里，加点香油撒上香菜碎就可以开吃啦