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懒癌晚期患者的快手韭菜鸡蛋饼

我用了三个鸡蛋,摊了两张大饼,够一家三口的,可以酌情减量。

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 韭菜 (一把)
  • 面粉 (100克)
  • 虾皮 (一小把)
  • 牛油果 (1个)
  • 午餐肉 (几片)

详细做法:

STEP1、韭菜切切碎,鸡蛋打进去,面粉虾皮通通放进去,搅拌均匀,放少许盐。

懒癌晚期患者的快手韭菜鸡蛋饼

STEP2、锅里加一点点油,把刚刚混合好的蛋液倒进去,均匀摊开,小火,一面一分多钟,煎至两面金黄即可。

懒癌晚期患者的快手韭菜鸡蛋饼

STEP3、午餐肉切片,放锅里余火热一下,两面金黄即可,牛油果切切好,请忽视我的切工和摆盘,好吃就可以啦。

懒癌晚期患者的快手韭菜鸡蛋饼


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