STEP1、青瓜和胡萝卜切丝备用

STEP2、倒入面粉，打两颗鸡蛋，少许的白糖（增加等下煎饼的金黄色）

STEP3、加入500克的清水搅拌均匀

STEP4、起锅滑油，然后把多余的油倒出来，留下少许的锅底油，油太多会变成炸的哦……

STEP5、倒入调好的面糊

STEP6、用刮子刮均匀

STEP7、等微微泛黄的时候再打入一个准备好的鸡蛋液，继续煎一分钟左右，翻面再煎

STEP8、出锅切成均匀的八块，开吃咯