STEP1、准备排骨葱切末姜切片拌入料酒生抽蚝油排骨酱生粉捏一捏让排骨和酱料开心的在一起玩耍放一边让排骨多玩一会（多开心一会）

STEP2、芋头切片我偏爱三角如果你爱正方形那随你（做菜嘛开心就好）

STEP3、起油锅油需要浸没芋头炸至外壳金黄（我炸的有点过火）（有趣的芋头需要坚硬的外壳和柔软的内心）

STEP4、上锅蒸芋头铺地排骨躺在芋头上（排骨一定躺的很舒服）需要火力大一点的锅我不会告诉你我蒸了快一个小时

STEP5、成品趁热消灭才好