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咖哩鸡腿肉

2022-03-19 10:41:07

咖喱一定要最后才放哦,不然锅会糊

配料表:

  • 鸡腿 (4只)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 咖喱块 (1块)
  • 椰子汁 (1瓶)
  • 茶籽油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1鸡腿肉去骨切块加入适量淀粉生抽拌匀腌制片刻。

咖哩鸡腿肉

STEP2、洋葱洗净切好备用。

咖哩鸡腿肉

STEP3、土豆洗净切块备用。

咖哩鸡腿肉

STEP4、锅中倒入少许茶籽油先将洋葱炒香后倒入腌制好的鸡腿肉炒至半熟。

咖哩鸡腿肉

STEP5、将所有食材(还有被遗忘的土豆)倒入锅中加椰汁没过所有食材,待熟透后加入咖喱块(我用的是百梦多咖喱块,煮好后不需要添加任何调味)煮至咖喱块全融化后搅拌均匀再焖片刻即可。

咖哩鸡腿肉

STEP6、安利一款非常好的健康茶籽油!自己做菜一直用的都是这个某猫有售的

咖哩鸡腿肉


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