配料表：
详细做法：
STEP1、将猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块；
STEP2、把所有的配料都倒入碗内；
STEP3、拌匀后腌制15-20分钟；
STEP4、腌制好的肉，用牙签穿起，放入铺好锡纸的烤盘内；
STEP5、放入烤箱中层；
STEP6、选择烤箱上下火200度，烤制13分钟；
STEP7、注意观察避免烤焦；
STEP8、完成~新出盘的孜然小烤肉
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