配料表：
详细做法：
STEP1、腊鱼先用清水浸泡一晩，为避免太咸
STEP2、取一小碗调制糖醋汁，小半碗醋，一勺白糖，两勺番茄酱，一勺生抽，一勺料酒，加两勺凉开水
STEP3、捞出腊鱼滤干，锅里倒入色拉油，下鱼小火煎至两面金黄
STEP4、倒入糖醋汁，中火煮开收汁即可
STEP5、盛盘撒上葱花，搞定
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