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热菜家常菜

鸡蛋布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (250ml)
  • 糖 (60克)

详细做法:

STEP1、先准备好材料如图所示

鸡蛋布丁

STEP2、将两颗鸡蛋放入碗中打散

鸡蛋布丁

STEP3、另外拿个铁盆倒入250ml的纯牛奶

鸡蛋布丁

STEP4、加入60g白糖

鸡蛋布丁

STEP5、加热至白糖融化

鸡蛋布丁

STEP6、将打完的蛋全部倒入牛奶中搅拌

鸡蛋布丁

STEP7、搅拌完倒入碗中并盖上保鲜膜(防止水蒸气进入)等水烧开后蒸10分钟

鸡蛋布丁

STEP8、蒸完后取出放置凉了即可

鸡蛋布丁


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