STEP1、牛肉加盐水浸泡半个小时去除血水和腥味

STEP2、牛肉切粒，胡萝卜、生姜备用

STEP3、将材料放入高压锅，水量满过食材即可，上气后关小火半个小时出锅

STEP4、挑出牛肉粒放入保鲜袋用擀面杖弄碎条（可以人工手撕但是太累了）。

STEP5、入不粘锅炒小火一直翻炒

STEP6、直至金黄色目测失去水分即可，这个要自己控制把握

STEP7、用破壁机碾碎功能一分半左右就可以了，时间太久了会变碎渣渣

STEP8、最后成品出炉，很好吃的牛肉松，味道好极了，小贝哥吃了还想吃哦，大家一起来试试吧