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热菜家常菜

可乐鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (随意)
  • 可乐 (1瓶)
  • 调料 (生抽、老抽、白糖、盐)

详细做法:

STEP1鸡翅焯水去生

可乐鸡翅

STEP2、一点点油、两勺糖,炒出糖色

可乐鸡翅

STEP3、倒入煮好的鸡翅上色

可乐鸡翅

STEP4、倒入可乐、加一勺盐,1/2勺生抽,一丁点老抽,最好是盖过鸡翅这样比较入味

可乐鸡翅

STEP5、煮到汁差不多干了后,用锅铲把汁浇在鸡翅上,继续上色,如果颜色还比较浅,可以在家做一点点老抽

可乐鸡翅

STEP6、完成

可乐鸡翅


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