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热菜家常菜

牛奶鸡蛋醪糟

一:健胃消食,促进食欲 二:提神解乏 解渴消暑,促进血液循环、舒筋活络、也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。    三:美容养颜 富含蛋白质、矿物质等,特别是含有较多维生素B族,它能滋润肌肤,保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。 PS:{红枣,性温味甘,补脾养胃,健运中气,健脾而不脾、滋胃阴而不湿、润肺而不犯寒、养血而不滋腻} {枸杞,补肾生精、养肝、明目安神;有降低血糖、 抗脂肪肝作用}

配料表:

  • 牛奶 (200ml\一人份)
  • 醪糟 (根据口味轻重决定用量)
  • 枸杞 (适量即可)
  • 核桃
  • 红枣{去核,切片}
  • 可以加其他干果,杏仁,花生,白果等)

详细做法:

STEP1、先把用料都准备好

牛奶鸡蛋醪糟

STEP2、红枣,核桃,枸杞,清洗,沥干,切开所需要的大小

牛奶鸡蛋醪糟

STEP3、把牛奶倒入锅里,煮沸后,调小火

STEP4、准备好的红枣和枸杞放入锅里,个人觉得多煮会比较入味,有奶香的味道哦。

STEP5、把鸡蛋打散打匀,倒入煮沸的牛奶里,看见蛋花就立刻调回文火,这样不会沸出蛋沫

STEP6、最后把热的牛奶鸡蛋醪糟,倒入放好果仁的碗里,可一适当加糖,但是我觉得原味也不错哦

STEP7、品尝前,记得打扫自己的战场哦!!!不然会被麻麻凶的~~


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