STEP1、新鲜新鲜新鲜盲曹一条，中等大小就好，太大肉厚不容易烤熟，去鳞片去内脏洗干净

STEP2、蒜切碎(我是用压蒜器压烂的)、迷迭香两只洗净去梗只留叶子、姜切片

STEP3、海盐和黑胡椒，如果没有海盐可以用普通盐代替

STEP4、撒入少量黑胡椒、海盐和之前准备好的蒜泥将鱼里里外外全部抹匀

STEP5、再将柠檬片（3-4片）片、迷迭香塞进鱼肚子里，淋上橄榄油（稍微多一些），用锡箔纸将鱼包起来

STEP6、烤箱预热220度后放入鱼，烤30-40分钟（取决于鱼的大小）

STEP7、就是这么简单

STEP8、鲜嫩多汁