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热菜家常菜

三文鱼时蔬饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三文鱼 (适量)
  • 山药 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 核桃油 (适量)

详细做法:

STEP1、山药、胡萝卜、娃娃菜切碎,以适合自家宝贝大小为宜,(如果宝贝咀嚼能力不是很好,可以把所有蔬菜放在一起打泥)

三文鱼时蔬饼

STEP2、将切碎的山药、胡萝卜、娃娃菜与鸡蛋、面粉、三文鱼泥搅拌均匀,如果用的是新鲜三文鱼,需要先用柠檬腌制,蒸熟,切碎,(周岁以上大宝宝可以直接用生鱼,放入适量盐调味)

三文鱼时蔬饼

STEP3、加入几滴核桃油,因为胡萝卜需要有油脂的加入,营养才会被吸收哦,再加上核桃油本身对于宝贝来说,也很有益处

三文鱼时蔬饼

STEP4、模具里抹一层油,方便脱模,这个油的选择也建议使用宝贝可食用的油,例如:亚麻籽油、核桃油、橄榄油,我使用的是亚麻籽油

三文鱼时蔬饼

STEP5、加入模具中,蒸锅烧开后,中火蒸20分钟左右

三文鱼时蔬饼

STEP6、出锅

三文鱼时蔬饼

STEP7、切成适合自己宝贝食用的大小,就完成了,可搭配稀粥或汤类

三文鱼时蔬饼


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