STEP1、西红柿切十字口，用热水烫一下后，去皮后切块;鸡蛋取鸡蛋黄，和西红柿块放一起。

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STEP2、用搅拌机打成泥

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STEP3、因为西红柿水分很多，打完的状态其实是汁

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STEP4、加入低筋面粉，先加少量，用筷子搅拌后看性状再酌情处理是不是要继续加。

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STEP5、加适量面粉后像这种状态的刚刚好。

STEP6、用汤匙一勺一个倒在不粘锅里。

STEP7、煎至边缘变色即可翻面。

STEP8、出锅了，香糯可口，颜值超高…宝妈们试试吧