40种做法家常菜做法：蹄筋的家常做法

蹄筋的家常菜做法：（1）：

牛蹄筋两吃这边的牛蹄筋很便宜，出于凑数和好奇买了些。先煲汤，后红烧，一味两食，充分利用，也方便快捷。

蹄筋的家常菜做法：（2）：

青椒牛蹄筋牛蹄筋买多了，不知道咋做，看看家里的食材，考虑到宝宝也要吃，先用电压力锅压了两次，再加工一次，成了现在这样。希望家人能喜欢吃吧！

蹄筋的家常菜做法：（3）：

凉拌蹄筋牛肉泰式法牛筋

蹄筋的家常菜做法：（4）：

麻辣牛蹄筋牛蹄筋,香菜,胡萝卜,葱白,料酒,酱油,大料,姜片,葱段,醋,红油,白糖,花椒盐,盐,味素

蹄筋的家常菜做法：（5）：

〈辣炒牛蹄筋〉，2019.7.23，家中料理。

蹄筋的家常菜做法：（6）：

蒜烧牛蹄筋熟制牛蹄筋,大蒜,青椒,红椒,胡萝卜,姜,郫县豆瓣酱,料酒,糖,香油,米醋,花椒油,鸡精

蹄筋的家常菜做法：（7）：

老丁的私房菜-红烩蹄筋蹄筋，富含胶原蛋白，味道软糯，而且是非常适合美容的一道菜。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。

蹄筋的家常菜做法：（8）：

红煨蹄筋新鲜牛蹄筋生的时候，下刀都难，还滑溜，为此左手中指又割了一小口子右手食指的口子还没愈合呢……还有那味儿，闻着都没有做的兴趣，难道是我买的有问题吗？ 但是做成之后，尝了一块，着实惊叹，嚼下去，第一感觉是筋头巴脑的，但随即就马上化开，嫩滑粘稠！4个小时的收获啊，太值了！

蹄筋的家常菜做法：（9）：

红烧牛蹄筋女生一般都喜欢Q弹口感的食物，我也不例外。和同事们一起团购了特级牛蹄筋，趁着假期炖上一锅，吃完再敷个面膜……大满足！不得不提是炖牛蹄筋必备高压锅。我用的是不锈钢煤气炉电磁炉两用高压锅。家里有个电高压锅，但只用过一次，洗的时候太麻烦！还是普通高压锅好，直接丢进洗碗机。

蹄筋的家常菜做法：（10）：

肉皮蹄筋汤1、这个汤是我们家冬天常喝的。因为这两天比较凉快，就又想起来做了。 2、此汤营养丰富，有滋补养颜的作用。

蹄筋的家常菜做法：（11）：

盖世无敌之红烧牛腩牛蹄筋越来越喜欢宅，因为可以闻着满屋的香气

蹄筋的家常菜做法：（12）：

炒牛蹄筋吃烧烤的时候一直喜欢吃牛蹄筋，但觉得又不卫生，所以在家就来个简易版的吧！下饭而且喝酒也不错哦！

蹄筋的家常菜做法：（13）：

红烧牛蹄筋就喜欢这种Q弹即使是吃牛肉也会选择带蹄筋多的部位 而且家人也很爱吃

蹄筋的家常菜做法：（14）：

红烧牛蹄筋牛蹄筋含有大量的胶原纤维是人体补充原纤维的食物

蹄筋的家常菜做法：（15）：

紅燒牛蹄筋牛蹄筋,腰果,,老抽,白砂糖,辣椒

蹄筋的家常菜做法：（16）：

萝卜炖牛蹄筋牛蹄筋,萝卜,陈皮,桂皮,丁香,豆蔻,小茴香,八椒,花椒,茶叶

蹄筋的家常菜做法：（17）：

葱烧蹄筋牛蹄筋,大葱段,葱花,姜末,蒜片,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,白糖,冬笋片,水淀粉

蹄筋的家常菜做法：（18）：

香辣牛蹄筋1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟。 2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了。

蹄筋的家常菜做法：（19）：

炒牛蹄筋这道菜好极了，下饭菜、下酒菜，色香味俱全^_^

蹄筋的家常菜做法：（20）：

深夜食堂菜谱➡萝卜炖蹄筋深夜食堂第三季里面出现的萝卜炖牛筋适合冬天吃的中午做了一个人下着饭全部吃完连汤汁都没剩一点()自己还撸了个蛋加进去牛筋好棒啊呼噜呼噜又嫩又有嚼劲配上萝卜真是绝了总之你一定要试试啊

蹄筋的家常菜做法：（21）：

双椒牛蹄筋这道菜因为加了朝天椒，变得特别的火辣，吃到一半大呼过瘾，全身的血液循环加快，心跳加速，像刚做完运动一样，感觉全身的脂肪都燃烧起来了能吃辣的朋友不妨一试。但肾病、高血压、慢性泌尿系统感染，慢性胃炎、消化性溃疡、慢性咽喉炎和扁桃腺炎、皮肤病和痔疮等患者，要少吃或不吃为好，以免加重病情。

蹄筋的家常菜做法：（22）：

青椒胡萝卜素蹄筋这是一道由弥陀老师摄受我做的非常可口好吃的仿荤菜素蹄筋，而且口感非常接近真实的蹄筋，但是原料其实是清香的银耳，经过烹饪以后，成为了更加低脂低卡又富有营养的素食小菜，南无阿弥陀佛！

蹄筋的家常菜做法：（23）：

香辣蹄筋烧豆腐应要求简单编成菜谱供参考(☆_☆)

蹄筋的家常菜做法：（24）：

牛蹄筋明虾煲想吃桐乡煲，却不喜里面的鸡爪。刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。

蹄筋的家常菜做法：（25）：

肉皮蹄筋煲1、冬天吃这样的汤，既滋补又美容，吃得人热乎乎的，感觉很舒服。 2、我一般在做这个汤之前，都要先熬上一锅骨头汤，这样做出来的肉皮汤很醇厚很鲜美。如果用水做，味道就会差很多。 3、家里人喜欢吃肉皮，因此在冬天我一般每周都要做上一次。 4、蹄筋和肉皮中都含有丰富的胶原蛋白，因此多吃对皮肤是非常有益的。 5、我喜欢买干的油氽肉皮和干蹄筋，回家自己涨发，比超市买回来泡发好的要好吃。他们泡发得太厉害，吸水过甚，使得吃起来一点咬劲都没有。而且价钱也太贵。自己买回来泡发不仅吃口好，而且还便宜一些。 6、里面加的肉丝，当

蹄筋的家常菜做法：（26）：

红烩牛蹄筋熟制牛蹄筋,青红椒,西红柿,胡萝卜,盐,醋,水淀粉,糖,香油,白胡椒粉,鸡精

蹄筋的家常菜做法：（27）：

红烧牛蹄筋话说 英国的食材不管神马都是一个字 贵 啊 但是诸如 牛蹄筋牛百叶猪肚猪皮猪尾巴 这种边角料却出奇的便宜 …… 为了发扬中国人 勤俭节约 的优良传统 以及 啥都能cook 的厨房功力 我们家 隔三差五 就要做一次 红烧英国牛蹄筋 …… 做法如下：（初次发帖 如果讲的不清楚 还请见谅 ……）

蹄筋的家常菜做法：（28）：

牛蹄筋萝卜汤在早市上买的牛蹄筋不像超市里那么好看，有牛脚的形状，还有点儿毛毛的，问了卖牛肉的摊主，回来拿热水泡了泡，还挺好洗干净~~~ 木有高压锅滴就多煮会儿吧~~~还不信煮一两个小时它好不鸟滴~~应该是先大火煮开炖十五分钟，然后转小火一直炖

蹄筋的家常菜做法：（29）：

三色蹄筋蹄筋含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老（女人可以多吃）；蹄筋还具有强筋壮骨之功能，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适用人群：老少皆宜，尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。原来没误导孩子，青少年确实适宜。

蹄筋的家常菜做法：（30）：

牛蹄筋炖萝卜牛蹄筋！胶原蛋白一流，不信你放凉了看，都是透明的果冻

蹄筋的家常菜做法：（31）：

凉拌蹄筋卤好的牛蹄筋,香菜,葱,盐、鸡精、香油、醋

蹄筋的家常菜做法：（32）：

春笋红烧牛蹄筋牛蹄筋,春笋,胡萝卜,百叶结,姜片,山楂片,香参,老抽,生抽,冰糖,白胡椒粉,盐,鸡精

蹄筋的家常菜做法：（33）：

酸辣牛蹄筋奶奶做的菜里，我最爱吃的一道。

蹄筋的家常菜做法：（34）：

爆炒猪蹄筋无肉不欢，无辣不欢，特别好吃的猪蹄筋，有嚼劲又爽口，油而不腻特别香，简单易做

蹄筋的家常菜做法：（35）：

凉拌酸甜牛蹄筋牛蹄筋,洋葱,青椒,胡萝卜

蹄筋的家常菜做法：（36）：

牛蹄筋焖山药豆功效与作用 牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。 营养价值 1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。 2.具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 山药豆和山药一样 只是形状不同！都是长在一起的 口感和营养价值也差不多 山药豆即山药蔓上结的珠状芽。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾

蹄筋的家常菜做法：（37）：

泡椒牛蹄筋喜欢牛蹄筋的口感，又舍不得泡椒的酸辣，何不让两者在一起试试看？结果出乎意料

蹄筋的家常菜做法：（38）：

黄芪蹄筋参鸡汤用清水浸泡下可以去除血水，这样可省略氽水这部

蹄筋的家常菜做法：（39）：

超简单的！酱牛肉/牛蹄筋一定要用冰糖哦！做出来会有红烧的味道。

蹄筋的家常菜做法：（40）：

猪蹄筋焖鸡爪这是一道…潮菜？应该是的。小时候因为爷爷很爱吃这种猪蹄筋（潮汕人都叫它猪脚筋），所以每逢过节都会出现这么一道菜，要么焖鸡爪要么焖海参，再要么就是下大白菜。自从爷爷走了之后，家里再也没有出现过这道菜式，前些日子从舅舅家里带回来一点就想着要来按照爷爷的口味炮制一下，看看能不能吃出当年爷爷的味道来