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热菜家常菜

盐焗鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡 (750g左右)
  • 盐焗鸡粉 (30g)
  • 植物油 (2勺)
  • 姜片 (8片)
  • 葱 (少许)

详细做法:

STEP1、先将鸡洗干净,沥干水粉,把盐焗粉均匀地涂抹在鸡表面和鸡肚内腹,腌制30分钟。

盐焗鸡

STEP2、之后锡纸涂上植物油,在鸡上放满葱姜。

盐焗鸡

STEP3、锡纸包裹后,放入烤箱230度烤25-30分钟。

盐焗鸡

STEP4、烤好后,倒出葱姜和汤汁,汤汁可以当蘸料,不要扔哦。

盐焗鸡

STEP5、再放入烤箱,锡纸要打开哦,烤15-20分钟就好了。

盐焗鸡

STEP6、出炉,很完美,鸡皮脆脆的。

盐焗鸡


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