热菜家常菜
家常清蒸鲈鱼
配料表：
- 鲈鱼 （1条）
- 姜 （多片）
- 葱 （1根）
- 蒸鱼豉油 （适量）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
- 红辣椒 （1个）
详细做法：
STEP1、鱼洗净两面斜切几刀，抹上盐腌制半小时
STEP2、盘中放几段大葱
STEP3、葱姜辣椒切丝备用
STEP4、把鱼摆到盘中，鱼身上和鱼肚中放上葱姜丝
STEP5、水烧开后上锅蒸15分钟左右，时间视鱼大小而定
STEP6、倒掉蒸鱼汤，拣除葱姜丝，换盘，摆上新切的葱姜辣椒丝
STEP7、淋上蒸鱼豉油
STEP8、热锅加油，油将冒烟时关火，将油淋到葱姜丝上即可
上一篇：不用烤箱自制美味私房肉干
下一篇：金枪鱼番茄鸡蛋三明治
家常菜做法
- 103/19红豆馅麻球
- 201/21【家常菜做法大全】面豆角的家常做法3种做法
- 312/10家常菜做法，蚝油牛肉的做法大全11种
- 403/19干式马天尼
- 503/19白菜鸡蛋鸭汤面
- 603/19杏仁薄饼