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热菜家常菜

提气补血熟地鸡蛋糖水

鸡蛋要带壳,要用冷水中火煮鸡蛋才不会裂开

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 黑姜糖 (2块)
  • 熟地 (2个(约30克))
  • 当归 (2片)
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)

详细做法:

STEP1、以上材料用水清洗干净,当归和熟地用刷子洗刷干净,鸡蛋外壳用水冲洗干净,除黑姜糖和枸杞子外(后放),其它材料(鸡蛋带壳,红枣去核)入锅加冷水煮开约67分钟把鸡蛋捞出去壳再放回锅煮约10分钟最后加入黑姜糖和枸杞子煮至糖溶化就可以出锅了。

提气补血熟地鸡蛋糖水


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