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热菜家常菜

培根生菜鸡蛋色拉

2022-03-19 10:41:07

我买的培根属于没什么肥肉的,所以用了些油,这样才煎的出焦黄感,如果你买的是那种肥肉很多的培根,可以少放点油甚至不放油,因为培根自身会煎出油来,再放油就太腻了。

配料表:

  • 生菜 (5-6片)
  • 培根 (3-4片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 色拉酱 (适量)
  • 帕玛森奶酪 (适量)

详细做法:

STEP1生菜洗净控干备用。

培根生菜鸡蛋色拉

STEP2、下少许油全程小火煎制培根,尽量焦黄一些,这样吃起来脆脆的更好。

培根生菜鸡蛋色拉

STEP3、煮一个白煮蛋对半切。生菜手撕(不高兴用刀)成小片状。放入煎好的培根,加点丘比特(我用的是这个牌子)焙煎芝麻沙拉酱,最后擦点帕玛森干酪即可。

培根生菜鸡蛋色拉

STEP4、配上一杯咖啡就是一道可口的brunch。

培根生菜鸡蛋色拉


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