配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,秋葵、鸡蛋洗净差点儿忘记拍照
STEP2、鸡蛋打散、秋葵如图切开
STEP3、鸡蛋液中加水。如果没有厨房秤的话可以用半个蛋壳量水,将近3个半到4个即可
STEP4、搅拌!搅拌!
STEP5、此时锅内加水,烧开
STEP6、鸡蛋液过细筛两次,千万别留下泡泡
STEP7、水烧开后将蒸蛋碗轻轻放入锅中1.放秋葵2.摆个pose3.碗上盖个盘子或者密封PE保鲜膜,用牙签扎几个洞洞
STEP8、中小火十分钟!!!关火焖1分钟!!!
STEP9、登登登登!出锅!
STEP10、滑滑嫩嫩像布丁一样哟
STEP11、根据自家娃口味调味儿吧我放了香油、一点儿生抽,还有香醋开吃!
上一篇:宝宝辅食:蒸鸡蛋羹
下一篇:蒸嫩滑的鸡蛋羹-孕妇食谱3