STEP1、准备材料，肉我直接用在生鲜超市买的一斤的肉馅，解冻备用，喜欢吃蒜的可以切点蒜末，因为我们家有人不爱吃辣酱里的蒜味，我就直接没放。

STEP2、肉馅炒熟盛出，开始炒小米辣

STEP3、待小米辣稍干一些倒入肉、葱姜炒香。

STEP4、加入辣椒面炒出红油。

STEP5、加入甜面酱及黄豆酱翻炒出味，加盐及芝麻，关火。

STEP6、又香又辣，馒头神器。