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热菜家常菜

鸡蛋卷饼

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (30克)
  • 盐 (2克)
  • 牛奶 (30毫升)
  • 葱花 (1根)
  • 洋葱 (一小个)
  • 米饭 (0.25碗)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 肉松 (4勺)
  • 美乃滋 (1勺)
  • 生菜 (2片)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 韩式辣酱 (1勺)
  • 酸豆角 (1小把)

详细做法:

STEP1、锅热倒油放入洋葱炒香然后加入胡萝卜丁等其变软加入剩饭酸豆角(可以不加喜欢什么加什么豆芽可以火腿肉也行)炒热加入一勺韩式辣酱拌炒均匀起锅

鸡蛋卷饼

STEP2鸡蛋打散放面粉加点点盐加牛奶搅拌均匀成面糊加葱花搅拌一下锅热倒油等油温升高倒入面糊等一会儿快速反面等一会儿(不要太早翻面会不成饼状的)两面煎好就可以起锅啦把鸡蛋饼小心的放在烘培纸上

鸡蛋卷饼

STEP3、把以上的材料均匀的放在鸡蛋饼上然后卷起来中间切一刀就可以装盘啦

鸡蛋卷饼

STEP4、搭配喜欢的水果和酸奶一杯热热的牛奶完美早餐一整天都是元气满满的!

鸡蛋卷饼


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