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热菜家常菜

深夜食堂五花肉番茄卷

2022-03-19 10:41:07

五花肉一定要切薄,香草碎如果没有也可以省略

配料表:

  • 圣女果 (6个)
  • 薄片五花肉 (6片)
  • 黑胡椒
  • 意大利香草碎
  • 橄榄油 (一勺)
  • 蒜末

详细做法:

STEP1、薄片的五花肉用橄榄油,黑胡椒,蒜末,意大利香草,盐,腌10分钟

STEP2、之后用五花肉将圣女果卷起来用牙签固定

STEP3、铸铁锅或者平底锅烧热,不要用油,自己将番茄肉卷放在锅上小火煎,煎到五花肉微黄,番茄裂开即可


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