香滑鸡蛋布丁

热菜家常菜

1.如果家里没有烤箱，可以用蒸锅蒸，水开后大约蒸15分钟做左右。2.蒸的时候布丁容器要用保鲜膜封住布丁碗口，以免起硬皮。茶

配料表：

详细做法：

STEP1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀

香滑鸡蛋布丁

STEP2、另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀

香滑鸡蛋布丁

STEP3、用筛网将蛋液过滤一次,备用完成

香滑鸡蛋布丁

STEP4、蛋液倒进容器里8分满即可，烤盘内加入清水（容器放进烤盘内，水没过布丁容器底部即可）

香滑鸡蛋布丁

STEP5、烤箱200度预热，烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟，最后上下管10分钟，全程20分钟

香滑鸡蛋布丁