STEP1、原料：面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散

STEP2、胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）

STEP3、鸡蛋液中加入牛奶

STEP4、再加入面粉拌成面糊

STEP5、胡萝卜丝加入面糊中拌匀

STEP6、在面糊中加了点食用油

STEP7、平底锅炒热后淋少量油，用厨房擦均匀

STEP8、取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀

STEP9、一面凝固后翻面煎另一面

STEP10、煎好后装盘