热菜家常菜
罗非鱼营养减脂餐
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 罗非鱼 （80克）
- 西兰花 （80克）
- 玉米粒 （50克）
- 圣女果 （3个）
- 青瓜 （150克）
- 红肉火龙果 （100克）
- 黑米、薏米、花生米、红豆、干紫薯块 （适量）
- 姜葱蒜粉、孜然粉、黑椒粉、油盐 （少许）
详细做法：
STEP1、西兰花80克，放入加有少许食盐的开水中烫15秒，捞出。
STEP2、将两三个圣女果洗净对半切开。
STEP3、50克玉米粒放入加有少许食盐的开水中烫15秒，捞出。
STEP4、100克红肉火龙果切成小方丁。
STEP5、80克罗非鱼切条，加上少许油、盐、孜然粉、姜葱蒜粉和黑椒粉搅拌均匀放入烤箱烤15-20分钟，炉温调至220-230度。
STEP6、青瓜150克洗净切陈薄圆片。
STEP7、鸡蛋一个，煮熟，去壳，对半切。
STEP8、将适量黑米、薏米、干紫薯块，花生米、红豆搅拌均匀淘洗干净，煮成米饭，然后乘娶100克。
STEP9、最后摆拼好，浇上沙拉酱即可。
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