STEP1、米饭蒸好后翻开晾一下，不要太热，不然海苔就被米饭弄软了。

STEP2、三文鱼洗净切条，放姜片蒸熟，蒸的时候三文鱼可以不放盐。

STEP3、黄瓜去皮切条备用。

STEP4、胡萝卜切丝炒熟，孩子不爱吃胡萝卜，这样做可以吃不少。鸡蛋放盐打散，平底锅煎成蛋饼，切成条。

STEP5、准备好海苔

STEP6、把寿司帘和海苔放好。

STEP7、把米饭铺在海苔上，尽量薄铺，为了一会可以多卷些菜。

STEP8、用黄瓜条打底。

STEP9、依次放入胡萝卜丝，蒸好的三文鱼，依个人口味挤上千岛酱。

STEP10、最后盖上鸡蛋条。鸡蛋条还可以防止千岛酱溢出。

STEP11、用寿司帘卷起。用力均匀压紧。

STEP12、美味的寿司就这样华丽的出场了。有位小朋友已经忍不住流口水啦！