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热菜家常菜

无油香酥鸡排

配料表:

  • 鸡胸 (一块)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面包糠 (20-30克)
  • 盐 (1-2克)
  • 椒盐粉 (2-3克)
  • 生粉 (二勺)

详细做法:

STEP1、鸡胸稍解冻,趁还有点硬的时候切薄片,放在厨房纸巾上吸干水分

无油香酥鸡排

STEP2、二面抹点盐和椒盐粉

无油香酥鸡排

STEP3、二面拍一点生粉

无油香酥鸡排

STEP4、鸡蛋打散,鸡排放进去蘸一下,再裹上面包糠

无油香酥鸡排

STEP5、空气炸锅底部垫锡纸,炸网刷油,放入鸡排

无油香酥鸡排

STEP6、195度7分钟

无油香酥鸡排

STEP7、香喷喷的鸡排炸好了,无油健康可以放心吃啦!

无油香酥鸡排

STEP8、配上自制饮料,法棍,低脂又饱腹!

无油香酥鸡排


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