配料表：
详细做法：
STEP1、冷水下鸡爪进行汆烫，煮出杂志，捞起冲洗干净
STEP2、重新起一锅水（没过鸡爪），倒入汆过的鸡爪，放入料酒、酱油、糖、五香料大火煮开后改小火煮半小时到40分钟后，大火收汁即可
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