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热菜家常菜

香喷喷的孜然羊肉卷

1.先放孜然粉再放黑芝麻,以防黑芝麻乱喷。2.最后倒点老抽调色是色香味俱全的关键哟。3.超好吃。

配料表:

  • 油 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 料酒 (少许)
  • 孜然粉 (喜欢吃的可以多放)
  • 黑芝麻 (一小把)
  • 洋葱 (1个)
  • 羊肉卷 (330克)

详细做法:

STEP1、锅中倒油加热

香喷喷的孜然羊肉卷

STEP2、放黑芝麻和孜然粉。大家最好先放孜然粉,再放黑芝麻。我图片是先放黑芝麻的惨烈

香喷喷的孜然羊肉卷

STEP3、倒入洋葱继续翻炒,并加入适量的盐进行翻炒。

香喷喷的孜然羊肉卷

STEP4、洋葱炒熟

香喷喷的孜然羊肉卷

STEP5、倒入羊肉卷翻炒,炒至羊肉卷变色之后加入料酒,生抽。再倒入老抽调色。最后可以再加点孜然粉。

香喷喷的孜然羊肉卷

STEP6、大功告成。真的不比外面难吃。超级下饭。也可以煮面拌面吃哟。

香喷喷的孜然羊肉卷


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