热菜家常菜
鲜肉香肠粽子
我用的是圆糯米，感觉圆的比长糯米黏糯。
配料表：
- 糯米 （1500克）
- 粽叶 （两把，市场上都是扎捆卖的。）
- 五花肉 （一条）
- 香肠 （一根）
- 鸡精，大料粉 （适量）
- 生抽 （适量）
- 白糖 （适量）
- 老抽 （适量）
- 生姜粉 （适量）
详细做法：
STEP1、粽叶买回家洗干净用大锅烧开水投入粽叶煮几分钟略有粽叶香味关火，放入冷水泡备用。烫过得粽叶容易烂也方便）糯米清洗干净泡澡三小时左右，把水倒出要，加述材料拌匀备用，调成有点酱油色的糯米料备用。五花肉切小块，小块肉肉比较容易入味好吃）香肠切片，也是加述材料拌匀颜色比糯米料要深些，就是多放点酱油和材料，腌制。腌制。
STEP2、包好的粽子放入压力锅加适量的水，三个小时左右，保温半小时左右放气后取出，开吃。
STEP3、香糯香糯的
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