STEP1、肉洗净切块，加入调味料腌制过夜！

STEP2、糯米提前浸泡两小时以上！

STEP3、新鲜咸鸭蛋磕破取蛋黄！

STEP4、泡好的米加入沙茶包与老抽调色.

STEP5、过夜的酱肉.要肥瘦相间，这样粽子吃起来香！

STEP6、一切准备就绪……

STEP7、个人习惯先放蛋黄

STEP8、再加入大块肉，开始整形，整形这是坎，一直都没能包个很像样的粽子，在半桶水边缘徘徊着……包粽子的形式我无法给大家献丑，你们自己摸索，我也是在努力中

STEP9、不像样的粽子……用高压锅压30分钟左右

STEP10、香喷喷的肉粽出炉啦！仔一次能吃两个

STEP11、看得见的真材实料

STEP12、好像肉比米饭多