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热菜家常菜

美味韩式香辣鸡爪

配料表:

  • 鸡爪 (11个)
  • 蒜 (多一点)
  • 圆葱 (半个)
  • 秘制酱料 (一碗(吃米饭的碗))

详细做法:

STEP1、洗净将鸡爪指甲剪掉用牙签给鸡爪扎洞(扎多一点好入味)

美味韩式香辣鸡爪

STEP2、关键的酱料:韩式酱2勺番茄酱2勺耗油1勺生抽1勺蜂蜜1勺黑胡椒粉1勺椒粉2勺(椒粉)

美味韩式香辣鸡爪

STEP3、将鸡爪均匀涂抹上辣酱(腌制入味最好放1个小时以后在做鸡爪,我放了3个小时)

美味韩式香辣鸡爪

STEP4、热锅下油下蒜(翻炒一分钟)

美味韩式香辣鸡爪

STEP5、放鸡爪煎一下

美味韩式香辣鸡爪

STEP6、放热水(水到鸡爪的四分之三的位置)

美味韩式香辣鸡爪

STEP7、炖20分钟以上加圆葱(分钟以上)

美味韩式香辣鸡爪

STEP8、出锅加白芝麻

美味韩式香辣鸡爪


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