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热菜家常菜

高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋

1 蒸蛋的时候水或牛奶的用量掌握不好 可以用鸡蛋壳量着 2银鱼蒸蛋最后放入葱花辣椒不仅颜值剧增 味道口感也更加丰富

配料表:

  • 银鱼蒸蛋
  • 银鱼 (一小把)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 葱花 (一小撮)
  • 辣椒 (一小撮)
  • 红糖牛奶蒸蛋
  • 牛奶 (鸡蛋两倍量)
  • 红糖 (适量)

详细做法:

STEP1、银鱼放入水中泡开  容器中各打入两个鸡蛋

高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋

STEP2、咸蒸蛋倒入两倍温开水 甜蒸蛋倒入两倍牛奶 打伞 搅拌均匀 过筛

高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋

STEP3、银鱼蒸蛋放入银鱼 上蒸锅蒸二十分钟左右 在十七分钟时 加入葱花 辣椒点缀

高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋

STEP4牛奶红糖蒸蛋出锅后 放入适量红糖 薄荷点缀

高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋


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